ニュース・お知らせ

母の日のスペシャルケーキ、ご予約受付中!

2012/05/09 10:11

お母さんに感謝の気持ちを伝える、大切な母の日。ジャルダンでも、気持ちを伝えるスペシャルケーキをご用意してお待ちしております。是非ご利用下さいませ。なお、通常のホールケーキにもプレートとカーネーションのピックをお付けしますので、ご注文の際にはお申し付けください。
 
新作・苺のレアチーズ・・・鎌形さんの苺を練り込んだ、苺風味のレアチーズに甘酸っぱい苺とラズベリーのジュレを合わせ、ヨーグルトのクレメダンジュを載せてさっぱりと仕上げました。オーガニックアールグレイのダコワーズと、ジェノワーズの風味が苺の味を引き立てます。4号2510円、5号3150円IMG_3955.JPGIMG_3969.JPG

有機苺のモンブラン・・・春の季節限定の苺のモンブラン。

自家製の苺ピューレをたっぷり練り込んだクリームと、サクサクの苺入りメレンゲ、アーモンド風味のリッチなジェノワーズに苺のコンフィ、もちろん鎌形さんのフレッシュな有機苺 もたっぷり入っています。是非この時期のみのモンブランをお楽しみください。3号2100円、4号2940円、5号3990円、6号5460円
 
 
苺のマスカルポーネロール・・・限定スペシャル。甘酸っぱい有機苺をクリーミーなマスカルポーネチーズのクリームで巻きました。コクがあるけどさっぱりしたなめらかなロールケーキです。4号サイズ(12cm)2100円のみ
 
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