母の日のスペシャルケーキ、ご予約受付中!
2012/05/09 10:11
お母さんに感謝の気持ちを伝える、大切な母の日。ジャルダンでも、気持ちを伝えるスペシャルケーキをご用意してお待ちしております。是非ご利用下さいませ。なお、通常のホールケーキにもプレートとカーネーションのピックをお付けしますので、ご注文の際にはお申し付けください。
新作・苺のレアチーズ・・・鎌形さんの苺を練り込んだ、苺風味のレアチーズに甘酸っぱい苺とラズベリーのジュレを合わせ、ヨーグルトのクレメダンジュを載せてさっぱりと仕上げました。オーガニックアールグレイのダコワーズと、ジェノワーズの風味が苺の味を引き立てます。４号２５１０円、５号３１５０円
有機苺のモンブラン・・・春の季節限定の苺のモンブラン。
自家製の苺ピューレをたっぷり練り込んだクリームと、サクサクの苺入りメレンゲ、アーモンド風味のリッチなジェノワーズに苺のコンフィ、もちろん鎌形さんのフレッシュな有機苺 もたっぷり入っています。是非この時期のみのモンブランをお楽しみください。３号２１００円、４号２９４０円、５号３９９０円、６号５４６０円
苺のマスカルポーネロール・・・限定スペシャル。甘酸っぱい有機苺をクリーミーなマスカルポーネチーズのクリームで巻きました。コクがあるけどさっぱりしたなめらかなロールケーキです。４号サイズ(１２cm)２１００円のみ
